Расскажем о европейском пивоварении и его культуре и отправимся в небольшое дегустационное путешествие, как обычно замешанное на архитектуре и дизайне. Пробуя специально отобранные пивным сомелье позиции, виртуально перенесёмся на знаменитые пивоварни, в немецкие кайпе, британские пабы, бельгийские брассерии и современные крафтовые бары. Ну а напоследок поговорим ещё и о монастырском пивоварении, с которого когда-то всё начиналось.
Это мой первый опыт присутствия на мероприятии, на котором дегустация напитка сочетается с какой-то культурологической историей. Спикеры очень хорошо раскрыли тему. Когда я говорила знакомым, куда иду, они меня спрашивали: «Так там будет дегустация или что-то о дизайне?» Приходилось отвечать, что всё вместе. Очень необычный формат: казалось бы, алкоголь не связан напрямую с дизайном и культурой, но разные стороны жизни неизбежно пересекаются. Было познавательно, особенно учитывая то, что мне хотелось бы больше работать с дизайном общественных пространств. Я сама пью пиво, люблю интересные импортные сорта. Большая часть представленных позиций для меня не в новинку, но я никогда не пробовала столько сортов за один вечер. Дегустировать и одновременно слушать рассказ о том, что ты пьёшь, было очень интересно. Ты не только узнаёшь историю, но и понимаешь, какой труд вложен во всё это, и уже нет такого отношения, когда просто берёшь бутылку с полки магазина, не задумываясь. Иначе смотришь на работу людей, которые придумали и сварили это пиво.
Лидия Михина, дизайнер интерьера
Это мой первый опыт присутствия на мероприятии, на котором дегустация напитка сочетается с какой-то культурологической историей. Спикеры очень хорошо раскрыли тему. Когда я говорила знакомым, куда иду, они меня спрашивали: «Так там будет дегустация или что-то о дизайне?» Приходилось отвечать, что всё вместе. Очень необычный формат: казалось бы, алкоголь не связан напрямую с дизайном и культурой, но разные стороны жизни неизбежно пересекаются. Было познавательно, особенно учитывая то, что мне хотелось бы больше работать с дизайном общественных пространств. Я сама пью пиво, люблю интересные импортные сорта. Большая часть представленных позиций для меня не в новинку, но я никогда не пробовала столько сортов за один вечер. Дегустировать и одновременно слушать рассказ о том, что ты пьёшь, было очень интересно. Ты не только узнаёшь историю, но и понимаешь, какой труд вложен во всё это, и уже нет такого отношения, когда просто берёшь бутылку с полки магазина, не задумываясь. Иначе смотришь на работу людей, которые придумали и сварили это пиво.
Лидия Михина, дизайнер интерьера
Было очень интересно. Артём прекрасный спикер. Было здорово увидеть места, в которых бывала, например, Бельгию, Брюссель, те же аббатства, окунуться снова в эту атмосферу и почерпнуть более детальную информацию о том, как там всё происходит. Из тех позиций, что были представлены на дегустации, не только мне, но и всем, насколько я заметила, очень понравилось пиво Rodenbach Alexander. Любопытно узнать, сколько оно стоит. Наверное, очень дорого, поскольку выдерживается в бочках. Информации было очень много, просто безумное количество, но, на удивление, всё было интересно и воспринималось легко, благодаря искусному выступлению Артёма. Очень понравилась атмосфера и то, что всё проходило в английском пабе.
Елена Артёмова, текстильный декоратор
Мне очень понравилось мероприятие. Во-первых, было радостно за сына, если честно, что он так интересно рассказывал и его все слушали. Во-вторых, собрались творческие люди и это ощущается сразу же. Тем более, в такой неформальной открытой и доброй обстановке, которая всегда ощущается даже в приглашении организаторов. Ваши мероприятия немного изменились, появилась другая тематика, слились разные направления, от чего я в полном восторге. Спасибо вам огромное.
Ирина Караваева, инженер-строитель
Впечатление очень положительное. Большое вам спасибо за этот экскурс, за путешествие во вкус пива, было крайне интересно и полезно. С удовольствием и вниманием прослушал лекцию. Я не большой любитель пива и обычно пью наше российское, а тут получилось такое путешествие по Европе. Было очень любопытно и приятно как узнать историю, так и попробовать образцы на вкус. Всё представленное пиво по-своему оригинально. Не могу составить какое-то взвешенное мнение, мне просто было очень интересно на контрасте.
Александр Рубин, архитектор-дизайнер